SAUMUR "LES SILICES"

ROUGE

CABERNET FRANC

Issu du cépage Cabernet franc, la générosité de ce vin offre à la dégustation un caractère ample marqué par des fruits rouges bien mûrs avec une note épicée. L’harmonie repose sur des tanins fondus et agréables.

Caractéristiques

Cépage Cabernet franc
Terroir Vignes âgées de 6 à 25 ans sur sol Jurassique enherbé en totalité.
Vinification
Macération de 10 à 15 jours. Fermentation Malo-lactique 100 %. Mise en bouteille en mars suivant les vendanges.

Conseils de dégustation
Servir à 13/16°C.
En accompagnement de viandes, fromages, barbecue et salades.

Distinctions
Millésime 2014 :
86/100 au GILBERT & GAILLARD
Millésime 2013 :
Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France de MACON 2015
84/100 au GILBERT & GAILLARD