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Guide Hachette des vins 2022
★★

Saumur Puy-Notre-Dame

Origine

Rouge
  /  
€ 11,60 EUR

Ce Saumur Puy-Notre-Dame provient d’une sélection de parcelles issues de nos plus grands terroirs. Le Cabernet franc exprime ainsi toute sa complexité aromatique. Ce vin charpenté présente des tanins soyeux dominés par des arômes de fruits rouges et noirs, avec une belle persistance en bouche, caractéristique des vins de garde.

bouteille(s)
Frais de livraison

Caractéristiques du vin

Cépage(s)

Cabernet franc 100%

Terroir

Vignes âgées de 18 à 30 ans sur sols Jurassique.

Vinification

Macération entre 20 et 25 Jours. Fermentation Malo-lactique 100%. La mise en bouteille a lieu en septembre suivant les vendanges.

Saumur Puy-Notre-Dame
Origine

Conseils de dégustation

Température

Servir à 13/16°C.

Accord mets / vins

Dégustez ce Saumur Puy-Notre-Dame en accompagnement de viandes en sauce, gibier, côtes de bœuf, plats mijotés, et fromages.

vignes des cuvées parcellaires du Domaine du Vieux Pressoir
Jarres en grès dans les caves du Domaine du Vieux Pressoir, près de Saumur

Un vin élevé en amphore

Dernières distinctions

Millésime 2019 :
- ★★ Guide Hachette des vins 2022
- Médaille de Bronze au Concours des œnologues de France "Les Vitalies" 2021

Millésime 2018 :
- Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise 2020
- Label Haute Valeur Environnementale

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