Saumur Puy-Notre-Dame

Origine

Rouge
€ 10,10 EUR

Ce Saumur Puy-Notre-Dame provient d’une sélection de parcelles issues de nos plus grands terroirs. Le Cabernet franc exprime ainsi toute sa complexité aromatique. Ce vin charpenté présente des tanins soyeux dominés par des arômes de fruits rouges et noirs légèrement compotés, avec une belle persistance en bouche, caractéristique des vins de garde.

bouteille(s)
Caractéristiques du vin
Cépage(s)
Cabernet franc 100%
Terroir
Vignes âgées de 18 à 30 ans sur sols Jurassique.
Vinification

Macération entre 20 et 25 Jours. Fermentation Malo-lactique 100%. La mise en bouteille a lieu en septembre suivant les vendanges.

Saumur Puy-Notre-Dame
Origine
Conseils de dégustation
Conseil

Servir à 13/16°C.

Accord mets / vins

Dégustez ce Saumur Puy-Notre-Dame en accompagnement de viandes en sauce, gibier, côtes de bœuf, plats mijotés, et fromages.

Dernières distinctions

Millésime 2018 :
- Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise 2020
- Label Haute Valeur Environnementale